Méthodes pour déterminer l'acidité de l'estomac

Beaucoup se demandent comment déterminer l'acidité de l'estomac lorsque des symptômes de dysfonctionnement et de troubles gastro-intestinaux apparaissent..

C'est cet indicateur qui constitue une ligne directrice lors de la prescription d'un traitement..

Le suc gastrique contient de l'acide chlorhydrique, dont le corps a besoin pour digérer les aliments et les protéger des micro-organismes nocifs. Le fait de ne pas équilibrer dans le sens d'augmentation ou de diminution de l'indicateur entraîne un processus inflammatoire dans l'estomac et les intestins, qui se caractérise par une gastrite, des ulcères, une diminution de l'immunité et d'autres problèmes.

Vous pouvez déterminer le niveau à la fois à la maison et en laboratoire..

Causes et dangers du changement de l'environnement acide

Une bonne nutrition et un mode de vie sain aident le corps à fonctionner parfaitement pour les années à venir. Le niveau d'acidité peut être modifié par:

  • La présence de mauvaises habitudes: boire des boissons alcoolisées, fumer.
  • Aliments malsains, manger des aliments épicés, gras, salés, fumés et frits.
  • Surmenage moral, stress.
  • Manque de sommeil régulier.
  • Prendre des médicaments.
  • Manque de vitamines.

Une acidité accrue entraîne des lésions et un amincissement des muqueuses, ce qui provoque une gastrite et des ulcères. Une diminution de l'indicateur affecte la qualité de la digestion des aliments, la microflore est perturbée, l'absorption des nutriments.

Lorsque l'immunité souffre d'une désinfection insuffisante, des bactéries nocives, par exemple Helicobacter Pylori, commencent à se propager dans le corps. Ce dernier est capable de provoquer une érosion, une gastrite, un ulcère gastro-duodénal.

Niveaux d'acidité normaux

Si l'indicateur est violé, le bien-être général et les performances du patient changent. En médecine, il est d'usage de distinguer 2 types d'acidité:

  1. Stimulé. Il indique la quantité d'acide libérée pendant le travail de l'estomac et lors de l'utilisation d'un certain nombre de médicaments.
  2. Basal. Indique le niveau d'acide produit lorsqu'une personne a faim, c'est-à-dire pendant la période d'inactivité de l'estomac.

L'eau ordinaire a une valeur neutre (pH = 7,0). Dans ce cas, pH plasmatique = 7,35-7,5. Plus le pH du suc gastrique est élevé, plus l'acidité de l'estomac du patient est faible..

Lors de la mesure du pH, il est important de faire un test de jeûne. Dans le même temps, le taux d'acidité sur les muqueuses et dans la lumière du corps de l'estomac n'atteint pas 2 unités.

  • Chez une personne en bonne santé, le pH du jus varie de 1 à 2.
  • Si le niveau d'hydrogène dépasse 4,0, cela indique une diminution de l'acidité..
  • Dans l'antre, le taux est de 1,5 à 7,5. Limites des limites - 0,9 et 8,5.

Comment connaître votre indice d'acidité

La détermination de l'acidité gastrique peut se faire de plusieurs manières:

  1. En sentant.
  2. Application de l'acidotest.
  3. Avoir passé des tests sanguins.
  4. Utiliser du papier de tournesol.
  5. Observer la réaction du corps après avoir mangé certains aliments.

Sondage

Une sonde fine et épaisse est utilisée pour l'examen instrumental. Le premier est nécessaire pour évaluer l'activité de sécrétion et déterminer le niveau d'acidité des organes digestifs. C'est plus informatif et le résultat ne fait aucun doute.

Un outil plus épais donne une idée de la qualité de la digestion des aliments entrants. Pour le dîner, le patient doit manger du riz ou du sarrasin avec des raisins secs. En raison des caractéristiques individuelles du corps du patient, une telle étude peut donner de fausses indications..

Effectuer un test d'acide

Après avoir vidé la vessie, le patient doit prendre un médicament spécial. L'urine est prise une heure après la consommation du médicament, puis le patient boit les pilules préparées. La délivrance répétée d'urine se produit après 1,5 heure supplémentaire.

Le matériau d'essai est comparé par la couleur de l'urine avec une échelle colorimétrique. Cette méthode vous permet de déterminer l'acidité sans gastroscopie, mais présente une forte probabilité d'erreur, son utilisation est donc assez rare en médecine moderne..

Détermination du niveau de l'indicateur de sang

Pour connaître l'acidité par un test sanguin, un test de biochimie est effectué, la quantité de pepsinogène, la gastrine sérique, les anticorps contre Helicobacter Pylori, la présence d'azote uréique résiduel.

En cas d'écart par rapport à la norme, le patient peut être recommandé à des tests aériens pour confirmer l'exactitude de l'analyse pour Helicobacter pylori. Dans ce cas, l'air expiré est vérifié pour la présence d'ammoniac..

Utiliser des bandes de tournesol

Cette méthode permet de déterminer rapidement s'il y a une augmentation ou une diminution de l'acidité dans l'estomac du patient. Pour utiliser la bande de tournesol, ils la mettent sur la langue, cela déclenche une réaction chimique. La couleur résultante est comparée à un échantillon de la palette existante.

Une acidité réduite se reflète dans une couleur bleu vif. Le fait que l'indicateur soit augmenté est indiqué par des nuances de rouge. L'étude est réalisée à jeun, au moins 5 jours de suite. Des bandelettes de test pour cela peuvent être achetées dans la chaîne de pharmacies.

Effet des aliments sur l'acidité

Vous pouvez déterminer indépendamment cet indicateur en observant la réaction de votre corps à certains aliments:

  • Citron. Les personnes à faible acidité peuvent manger ce fruit comme une pomme ordinaire. Pour ceux qui ont un indicateur au-dessus de la norme, le citron est très acide, ils sont mal à l'aise même à la seule pensée ou en le regardant.
  • Jus de pomme. Son utilisation doit être effectuée à jeun, en observant la réaction du corps. La douleur et l'inconfort abdominaux indiquent une acidité. Si le patient veut constamment manger quelque chose d'aigre, cela indique que l'indicateur est en dessous de la normale.
  • Millet. La bouillie est préparée à partir de cette céréale et utilisée avec l'ajout d'huile. Si après un certain temps des brûlures d'estomac apparaissent, c'est un signe clair d'une augmentation de l'indicateur..
  • Un soda. Une demi-cuillère à café du produit est diluée dans 150 ml d'eau et bu à jeun. S'il n'y a pas d'éructations, cela indique une faible acidité..

Ces méthodes de détection aident le patient à savoir s'il y a un problème. Mais pour effectuer le traitement correct, il est nécessaire de confirmer les résultats du test dans un établissement médical..

Symptômes acides

Pour déterminer vous-même l'acidité de l'environnement interne, il suffit d'observer les signes caractéristiques. Avec une augmentation de la norme autorisée, le patient s'inquiète de:

  • Brûlures d'estomac, déclenchées par presque tous les repas.
  • Présence de goût métallique dans la bouche.
  • Éjecter avec de l'air, surtout dans les premières minutes après avoir mangé.
  • Douleur à l'estomac.
  • Ballonnements, lourdeur et sensation d'oppression dans l'abdomen.
  • Trouble des selles, principalement constipation.

Si le traitement n'est pas effectué à temps, un signe secondaire apparaît progressivement, indiquant le développement ultérieur du processus pathologique:

  • Manque d'appétit.
  • Inconfort et douleur persistants dans la région de l'estomac.
  • Nausées Vomissements.
  • La langue est recouverte d'un revêtement jaune ou grisâtre.
  • Détérioration de l'état général du patient: faiblesse, apathie.

Raisons de l'augmentation de l'acidité

Des changements vers une augmentation de l'indicateur se produisent lorsque:

  • Non-respect d'une bonne nutrition, d'un apport alimentaire.
  • La présence de mauvaises habitudes: fumer, boire de l'alcool.
  • Prendre certains médicaments pendant une longue période. Les médicaments dangereux comprennent les médicaments anti-inflammatoires non stéroïdiens et les médicaments hormonaux..
  • Stress fréquent.

Comment réduire l'acidité

Pour que l'acide chlorhydrique soit produit en quantité correcte, il est nécessaire de normaliser le régime alimentaire et de commencer à prendre des médicaments pour réduire sa valeur. Les aliments gras, frits, salés, acides et épicés sont exclus de l'alimentation. Les boissons gazeuses, le café, le thé fort, les agrumes, le chocolat, les pâtisseries et les pâtisseries sont interdits.

Manger de la nourriture doit être fait au moins 6 fois par jour, en fraction. Les collations du soir sont nocives pour le corps. Lors de la préparation des aliments, la préférence est donnée aux aliments cuits à la vapeur, bouillis et mijotés. La température des aliments doit être optimale. Au début, il est conseillé au patient de bien broyer les aliments, puis de bien les mâcher.

Il est préférable d'introduire des variétés de viande maigre dans l'alimentation, le lapin, le poulet, la dinde conviennent. Il est préférable de faire cuire la bouillie dans du lait; le riz, le sarrasin, la farine d'avoine et la semoule conviennent pour cela. Vous pouvez faire du fromage cottage, du fromage et du kéfir à partir de lait aigre, mais ces produits doivent être faibles en gras. Le pain d'hier convient. Il vaut mieux refuser le pain. Les œufs doivent être bouillis à la coque.

Parmi les méthodes traditionnelles, le jus de pomme de terre cru frais est considéré comme le plus efficace. Il doit être pris dans 50-100 ml 20-30 minutes avant les repas trois fois par jour. Pour que l'état du patient s'améliore, le traitement doit durer au moins un mois..

Le traitement médical comprend la prise:

  • Les antiacides, car ils créent les conditions de la neutralisation de l'acide chlorhydrique. Les plus populaires sont Maalox, Gaviscon et Almagel..
  • Médicaments antisécrétoires tels que Gastrozole, Omeprazole, Omez.
  • Inhibiteurs de la pompe à protons (il s'agit de Nolpaza, Pantoprazole).

Pour l'ulcère peptique, De-Nol, Bismofalk sont utilisés.

Signes d'une diminution de l'indicateur

En revanche, certains symptômes indiquent de faibles niveaux d'acidité:

  • Éruptions avec une odeur piquante comme des œufs pourris.
  • Présence de nausées, manque d'appétit.
  • Ballonnements avec grondement constant à l'intérieur.
  • Inconfort après avoir mangé, lourdeur, douleur, flatulence.
  • Trouble de défécation.

Les signes secondaires de la maladie, lorsque la digestion est perturbée avec une diminution de l'acidité, comprennent:

  • Peau sèche, présence d'acné.
  • Perte de poids.
  • Ongles cassants, cheveux.
  • L'apparition de l'anémie, une carence en vitamines.
  • Diminution des forces immunitaires du corps.
  • Augmentation de la fatigue.
  • Une forte diminution de l'hémoglobine.

Raisons d'une diminution de l'acidité

Après avoir déterminé quel est l'environnement de l'estomac, il est nécessaire d'identifier la cause des complications, car un traitement inapproprié peut aggraver l'état du patient. Le principal facteur provoquant une diminution de l'acidité est la présence d'une pathologie des organes internes.

Par exemple, cette condition se produit avec la gastrite, les ulcères, le cancer de l'estomac, la gastroduodénite, les tumeurs des cellules des îlots pancréatiques. Dans ce cas, le travail des glandes, responsables du niveau de libération d'acide chlorhydrique, est perturbé..

Les méthodes de laboratoire de la clinique peuvent détecter la bactérie Helicobacter Pylori, qui est également capable de provoquer une diminution de l'indicateur. Souvent, la cause de la maladie est un dysfonctionnement de la glande thyroïde, ce qui entraîne des troubles métaboliques.

Méthodes d'acidification

Lorsque les tests montrent une diminution de l'indicateur, il est nécessaire de prendre des enzymes et des préparations de HCl. Le suc gastrique naturel d'origine animale se boit avec les repas pour 1 cuillère à soupe. cuillère 3 fois par jour. Pour démarrer le processus de sécrétion de bile, les médecins prescrivent 20 gouttes de teinture d'absinthe une demi-heure avant les repas..

Oraza, Festal, Creon, Pangrol, Mezim sont considérés comme des enzymes. Il est recommandé de boire des complexes de vitamines, par exemple, Calcemin, pour rétablir l'équilibre des nutriments.

Le menu doit inclure des produits laitiers, de la racine de gingembre et des aliments contenant de la vitamine C.Pour reconstituer le zinc, il est utile de manger des graines de citrouille, des légumineuses, des pommes de terre, des fromages, du pain, des céréales.

À partir de recettes folkloriques, vous pouvez prendre une décoction d'églantier, en prenant une demi-heure avant de manger du jus de citron ou 1 cuillère à soupe. cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme, dilué dans l'eau.

Le niveau d'acidité peut être déterminé indépendamment ou à la clinique en contactant un gastro-entérologue. Il est très important de le faire en temps opportun, car une augmentation et une diminution de l'indicateur sont également néfastes pour le corps. Avec un chiffre supérieur à la norme, les muqueuses sont endommagées, ce qui est lourd d'un ulcère.

Lorsque les niveaux sont faibles, une immunité affaiblie est observée et le risque d'infection augmente. De plus, le processus de digestion est perturbé, le corps ne reçoit pas les vitamines nécessaires. La meilleure façon de déterminer l'acidité est de sonder.

Analyse du suc gastrique: quand il est effectué, méthodes de recherche, norme

L'analyse du suc gastrique est nécessaire pour diverses maladies du système digestif supérieur. L'étude permet d'évaluer l'activité sécrétoire des structures glandulaires de l'estomac, la nature et l'acidité des sécrétions gastriques, le degré de fonctionnalité des organes digestifs.

La méthode de recherche est obligatoire en cas de suspicion d'ulcère gastroduodénal, de gastrite, de reflux gastro-œsophagien et de complications de ces pathologies.

Fonctions d'analyse

Le suc gastrique est une sécrétion spéciale de l'estomac, qui est un liquide acide clair. Chemin de sonde liquide - fractionné ou à plusieurs étages (sinon, aspiration).

La gastroentérologie moderne distingue trois méthodes principales d'étude des fonctions acidifiantes et d'évacuation de l'estomac:

  • pH-métrie intragastrique;
  • étude fractionnée du suc gastrique en stimulant la sécrétion gastrique;
  • mesure du niveau de sécrétion à l'aide de résines échangeuses d'ions (sinon, Acidotest).

Les deux premières méthodes sont liées aux méthodes de sonde, et la dernière est sans sonde. Examen sans utiliser de sonde s'il est impossible de sonder les patients.

Le suc gastrique est obtenu à l'aide d'une sonde spéciale. Grâce à l'étude, il est possible non seulement de prélever du matériel pour la recherche en laboratoire, mais également de déterminer de manière fiable l'état général des muqueuses de l'estomac et du tractus œsophagien. L'analyse évalue les critères particulièrement importants suivants:

  • le volume d'acide chlorhydrique libre;
  • niveau d'acidité général;
  • fonctions de formation d'enzymes;
  • fonctions acidifiantes;
  • composition chimique des sécrétions gastriques.

La sécrétion gastrique a un environnement acide et le volume total de jus atteint 2 litres par jour. Le volume de suc gastrique est égal aux portions obtenues le matin à jeun et après que le premier stimulus alimentaire pénètre dans l'estomac - petit-déjeuner.

Norme et pathologie

Normalement, la concentration d'acide chlorhydrique dans le secret est de 0,4-0,6%, c'est-à-dire acidité 0> 9-1,5. L'acidité totale des sécrétions d'organes est un indicateur relatif qui doit être comparé à d'autres critères diagnostiques. Le suc gastrique remplit les fonctions digestives les plus importantes:

  • ramollir le morceau de nourriture;
  • traitement antiseptique des muqueuses et des aliments;
  • augmentation de la sécrétion d'enzymes pancréatiques;
  • formation d'hormones digestives saines.

L'acidité dans le suc gastrique est instable, diffère de l'intensité et de la fréquence de sécrétion de sécrétion, ce qui neutralise la capacité du composant muqueux. Une diminution du suc gastrique est caractéristique des maladies des organes du système hépatobiliaire, de la gastrite chronique, de la duodénite. Une augmentation est notée avec un ulcère gastro-duodénal ou des lésions érosives de l'intestin grêle, une gastrite hyperacide.

Le manque d'acide chlorhydrique (sinon, achlorhydrie) survient chez les patients atteints d'un cancer de l'estomac et du duodénal, d'intoxications aiguës, de pathologies infectieuses, avec syndrome de Werner-Morrison.

À propos de la norme de la pepsine dans l'estomac

Un composant important du suc gastrique est une enzyme spéciale qui décompose les aliments protéinés - la pepsine. La teneur normale en pepsine chez une personne en bonne santé est également instable et s'élève à:

  • à jeun le matin (environ 0,21 g / l);
  • après le petit déjeuner (entre 0,2 et 0,4 g / l);
  • dans un contexte de sécrétion sous-maximale (environ 0,6 g / l).

Avec une augmentation de la pepsine, le développement d'une hyperthyroïdie, d'un ulcère gastrique et d'un ulcère de l'intestin grêle peut être suspecté. Avec une diminution de l'enzyme, le développement de l'anémie pernicieuse, de l'oncologie, de la gastrite atonique est noté.

En l'absence d'acide chlorhydrique et de pepsine (sinon, achilia), une intoxication aiguë et chronique, une carence en vitamine B12, des maladies infectieuses peuvent être suspectées.

Préparation et règles

Comment vérifier l'acidité gastrique à l'hôpital? Il n'y a pas de préparation spéciale pour l'analyse.

Habituellement, la procédure est effectuée à jeun, il n'est pas recommandé au patient de boire de l'alcool et de fumer plusieurs jours avant le test. L'étude du contenu gastrique se fait en plusieurs étapes:

  • introduction de la sonde dans l'estomac à jeun;
  • consommation de jus après l'ingestion d'un irritant alimentaire.

Pendant tout ce temps, le patient est à l'hôpital. Tout au long de l'étude, les sujets sont sous la surveillance du personnel médical. Lors de la réalisation d'une étude chez de jeunes enfants, une anesthésie ou une sédation peut être nécessaire.

Le secret est pris avec une sonde en caoutchouc (fine ou épaisse). Au premier stade, le liquide est prélevé dans l'estomac à jeun environ 4 fois. Après ces manipulations, des irritants alimentaires sont introduits. Il s'agit généralement de jus de chou, de bouillon de viande, d'histamine (administration intraveineuse). Ensuite, la clôture est effectuée une deuxième fois.

Les échantillons obtenus sont examinés pour le niveau d'acide chlorhydrique, les impuretés atypiques (bile, pus, composant muqueux), les enzymes (pepsine, lipase, gastrixine) sont évaluées. Habituellement, l'analyse est préparée pendant plusieurs jours, après quoi les patients peuvent recevoir les premiers résultats..

Vidéo utile

Comment une mesure du pH intragastrique est effectuée peut être trouvée en utilisant cette vidéo.

Décoder les résultats

La principale caractéristique du suc gastrique des personnes en bonne santé est l'absence de composants pathologiques, d'impuretés atypiques et de débris alimentaires. Il est très important d'évaluer le degré des fonctions de sécrétion et d'évacuation de l'estomac. Parmi les principales impuretés que l'on peut trouver lors de la biochimie dans le suc gastrique, on trouve:

  • bâtonnets d'acide lactique, levure, sarcins (signes de congestion dans l'estomac);
  • nombre élevé de globules blancs (inflammation);
  • le sang parle de saignement caché (réalisation d'un hémotest).

La couleur du suc digestif est également importante. Si la couleur change en une teinte jaune ou verte, l'apparition de la bile est caractéristique du suc gastrique. Avec une teinte brune, la présence de sang. Avec une odeur putride de sécrétions gastriques, des tumeurs oncologiques, une sténose de l'estomac, une carence en acide chlorhydrique, une décomposition des composés protéiques peut être suspectée.

Avec un composant muqueux abondant dans la composition du suc gastrique, ils parlent du développement de la gastrite, de l'ulcère gastroduodénal, des polypes de l'estomac et de l'œsophage et du cancer de l'estomac. Malheureusement, divers néoplasmes dans la cavité gastrique présentent rarement des symptômes caractéristiques.Pour cette raison, le tableau clinique se termine par un processus oncologique profond en l'absence de diagnostic et de traitement opportuns..

Une analyse régulière du suc gastrique, en particulier dans le contexte de diverses pathologies du tractus gastro-intestinal, donne aux cliniciens une évaluation fiable de l'état de santé général du patient. Le coût de l'étude varie entre 2000-5000 roubles.

Tous les moyens fiables pour savoir si l'acidité de l'estomac est augmentée ou diminuée. Et ce qui ne vaut pas votre temps

L'acidité est un indicateur qui doit être vérifié si des maladies de l'estomac sont suspectées. Au cours de la journée, cela change beaucoup en fonction de l'activité physique, du type de nourriture, de l'exposition à des facteurs externes et de la présence de mauvaises habitudes. Son écart par rapport à la norme peut indiquer le développement de divers processus inflammatoires ou dégénératifs de la muqueuse gastrique. Cet article répondra aux questions intéressantes suivantes:

  1. Qu'est-ce que l'acidité gastrique et quels sont ses indicateurs sont considérés comme normaux chez une personne en bonne santé?
  2. Quels facteurs contribuent à une augmentation ou une diminution de l'acidité gastrique?
  3. Quels symptômes surviennent lorsque l'acidité change?
  4. Comment vérifier le niveau d'acidité gastrique à l'hôpital et comment déterminer s'il est élevé ou faible?
  5. Quels médicaments ou remèdes populaires aident à augmenter ou diminuer rapidement l'acidité à la maison?

Ce que c'est?

L'acidité de l'estomac est un indicateur qui caractérise la quantité d'ions hydrogène dans la lumière d'un organe. Sa valeur est la plus influencée par l'acide chlorhydrique, qui est produit par les cellules pariétales de la membrane muqueuse. De plus, le suc gastrique contient des bicarbonates, de l'eau et diverses enzymes. Ils, ainsi que la nourriture ou les boissons, peuvent modifier l'acidité de l'estomac..

L'acidité joue un rôle biologique important. En raison de la forte concentration d'acide chlorhydrique, les bactéries pathogènes qui pénètrent dans le tube digestif avec la nourriture sont tuées. De plus, dans des conditions d'acidité élevée, la pepsine est activée, une enzyme qui participe à la dégradation des protéines. De plus, sa fluctuation affecte l'activité fonctionnelle du pancréas et la motilité du tube digestif..

Norme

Le taux d'acidité diffère dans différentes parties de l'estomac chez une personne en bonne santé. Cela est dû au fait que les cellules pariétales qui produisent de l'acide chlorhydrique sont situées principalement dans la zone du corps et au bas de l'organe. Et la plupart des cellules sécrétoires qui produisent du bicarbonate et du mucus sont situées juste avant d'entrer dans le duodénum..

Il existe également des différences d'âge. Chez les nouveau-nés, l'acidité est considérablement réduite, ce qui est dû à la nature de leur nutrition et à la faible activité des cellules pariétales. À partir des premiers jours de la vie, il augmente progressivement, et déjà à 3-4 mois, il atteint les indicateurs adultes.

Les indicateurs normatifs d'acidité dans diverses parties de l'estomac sont rassemblés dans le tableau suivant:

IndiceNorme, pH
La lumière du corps de l'estomac à jeun chez l'adulte (acidité basale)1,5-2
Département d'Antral1,6-7,3
Voûte1,0-4,6
Mur arrière1-1.8
Mur avant0,9-1,4
Profondément dans la couche épithéliale5,8-7,7
Dégagement du corps de l'estomac à jeun chez les nouveau-nés4,2-6,6

L'écart par rapport à la norme a de nombreuses conséquences négatives pour le patient:

  • un risque accru de développer un processus inflammatoire ou un défaut de la membrane muqueuse de l'estomac ou du duodénum;
  • perturbation des enzymes de l'estomac (pepsine, lipase), ce qui ralentit les processus de digestion;
  • augmentation ou diminution de la motilité du tube digestif;
  • un risque accru de développer des infections intestinales et une intoxication alimentaire;
  • changements dans le fonctionnement du pancréas.

Ce qui affecte le pH du suc gastrique?

Les facteurs suivants peuvent l'augmenter:

  • alimentation irrégulière ou déséquilibrée;
  • fumeur;
  • gastrite;
  • la présence d'une infection à Helicobacter pylori;
  • gastrinome (tumeur bénigne du pancréas);
  • situations stressantes fréquentes;
  • activation excessive du système nerveux parasympathique;
  • utilisation à long terme de certains groupes de médicaments (anti-inflammatoires non stéroïdiens, glucocorticoïdes);
  • maladies concomitantes graves ou blessures nécessitant une hospitalisation en unité de soins intensifs.

La diminution de l'acidité est due aux facteurs suivants:

  • lésions auto-immunes des cellules pariétales;
  • malnutrition prolongée (cachexie);
  • gastrite;
  • la présence d'une infection à Helicobacter pylori;
  • radiothérapie pour les tumeurs malignes;
  • diminution de la fonction thyroïdienne (hypothyroïdie);
  • pathologies cardiovasculaires, modifications athérosclérotiques dans les artères de l'estomac;
  • hypertension portale (augmentation de la pression dans le système de la veine porte dans le contexte de maladies chroniques du foie);
  • utilisation à long terme d'antibiotiques, de cytostatiques, d'anti-inflammatoires hormonaux.

Symptômes

Une augmentation ou une diminution de l'acidité s'accompagne de divers symptômes de troubles digestifs. Leur gravité est plus prononcée dans l'enfance et le jeune âge. Chez les patients âgés, les trouver est assez problématique:

Symptômes avec une acidité accrueSymptômes avec diminution de l'acidité
  • douleur douloureuse ou coupante dans le haut de l'abdomen, qui s'aggrave après avoir mangé des aliments épicés ou des boissons alcoolisées;
  • sensation de brûlure derrière le sternum;
  • brûlures d'estomac après avoir mangé;
  • sensation de lourdeur dans l'estomac;
  • diminution de l'appétit;
  • une tendance à la constipation;
  • éructations aigres.
  • sensation de lourdeur dans l'estomac après avoir mangé;
  • douleurs périodiques douloureuses dans la partie supérieure de l'abdomen d'intensité légère;
  • tendance à la diarrhée;
  • accumulation de gaz dans les intestins;
  • nausées périodiques, vomissements uniques;
  • diminution de l'appétit;
  • éructation putride.

Comment vérifier le pH?

Il existe différentes méthodes pour déterminer le niveau de pH. Certains d'entre eux sont largement utilisés dans la pratique clinique et sont devenus la norme pour le diagnostic des maladies de l'estomac, d'autres ont une signification expérimentale ou un faible contenu d'information..

Gastroscopie (FGDS)

L'EGD est considéré comme l'étalon-or pour le diagnostic des pathologies gastriques. Il nécessite l'introduction d'une sonde spéciale (endoscope) par la bouche ou le nez. L'intervention se fait sous anesthésie locale de la paroi postérieure de l'oropharynx, sédation ou anesthésie.

Au bout de l'endoscope se trouve un capteur qui mesure l'acidité de l'environnement en temps réel. Les données reçues sont transmises à l'écran.

En outre, le médecin a la possibilité d'évaluer visuellement l'état de la muqueuse gastrique et, si nécessaire, de procéder à une biopsie suivie d'un examen cytologique en laboratoire..

Acidotest

Cette technique de recherche permet d'estimer approximativement l'acidité de l'estomac sans introduire de sonde. Il est utilisé en pratique s'il existe des contre-indications à l'EGD (par exemple, un infarctus du myocarde récent). Mais sa précision est plutôt faible, ce qui réduit considérablement la valeur des résultats de l'Acidotest..

Le patient à jeun boit 2 comprimés de caféine, qui est un stimulant de la sécrétion gastrique. Ensuite, il donne la première portion d'urine, après quoi il reçoit 3 comprimés du médicament à boire. Ils contiennent une résine qui forme un colorant lorsqu'elle est combinée avec de l'acide chlorhydrique. Il pénètre dans l'urine et le tache d'écarlate. Son intensité est comparée à une échelle de couleur spéciale, qui vous permet d'évaluer l'acidité de l'environnement dans l'estomac.

Test sanguin

L'évaluation de la concentration de gastrine et de pepsinogène dans le sang vous permet d'estimer approximativement la gravité de la sécrétion gastrique. Leur quantité dans le sang est directement proportionnelle au niveau d'acidité. La norme pour la gastrine 17 est de 3 à 25 pmol / l et pour le pepsinogène - 30 à 150 μg / l.

L'inconvénient de l'analyse est le manque de précision, qui n'est souvent pas suffisant pour déterminer les tactiques de traitement. Cependant, les tests sanguins de laboratoire pour évaluer l'acidité gastrique restent un sujet de préoccupation prometteur pour de nombreux centres de recherche..

Bandelette de test de tournesol

Une méthode indirecte pour évaluer l'acidité en la mesurant sur la langue. Il est prouvé que les valeurs de pH de l'estomac et de la cavité buccale sont interdépendantes. Dans la cavité buccale, il doit normalement rester entre 6,6 et 7,4, ce qui correspond à un environnement neutre.

Avant la procédure, il est conseillé de ne pas manger pendant 1,5 heure. Pour l'évaluation, 1 bande de tournesol est prélevée et placée sur la surface supérieure de la langue pendant quelques secondes. Avec une acidité accrue, une couleur orange de tournesol apparaîtra, et avec une acidité réduite, verte ou bleue.

Détermination à la maison

Il existe plusieurs autres méthodes pour estimer l'acidité gastrique à la maison. Cependant, leur contenu informationnel reste assez faible..

Test d'autodiagnostic

À l'aide d'un petit questionnaire, vous pouvez pré-établir le type de trouble de l'acidité gastrique à la maison.

Le premier groupe de questions comprend:

  1. S'il y a une douleur brûlante dans l'abdomen ou derrière le sternum après avoir mangé?
  2. Si les brûlures d'estomac surviennent après des aliments gras, épicés ou acides?
  3. Y a-t-il une tendance à la constipation?
  4. Y a-t-il une lourdeur dans le haut de l'abdomen après avoir mangé?
  5. Les éructations sont aigres?

Si le patient dit «oui» à la plupart des réponses, il est plus susceptible d’avoir une hyperacidité.

Le deuxième groupe comprend également 5 questions:

  1. Y a-t-il une sensation de satiété rapide en mangeant??
  2. Qu'il y ait une éructation désagréable ou putride?
  3. Des douleurs abdominales douloureuses périodiques surviennent, quelle que soit la prise alimentaire?
  4. Il y a une tendance à la diarrhée ou aux flatulences?
  5. La nausée peut-elle survenir à jeun??

Avec des réponses positives à la plupart de ces questions, le patient a très probablement une faible acidité..

Premiers secours

Pour réduire rapidement l'acidité de l'estomac, il est conseillé au patient de boire un verre d'eau minérale alcaline non gazeuse. Alternativement, vous pouvez utiliser des antiacides (Almagel, Maalox, Rennie, Phosphalugel). Ces médicaments neutralisent l'acide chlorhydrique dans la lumière de l'estomac, ce qui normalise rapidement l'acidité et soulage le patient des symptômes désagréables. Vous pouvez voir notre évaluation des antiacides.

Pour une thérapie efficace, il est nécessaire d'établir la cause de la pathologie. Si une infection à Helicobacter pylori est détectée, un traitement antibactérien avec 2-3 médicaments est nécessaire. Dans d'autres cas, l'utilisation d'inhibiteurs de la pompe à protons (oméprazole, pantoprazole, rabéprazole) est suffisante. Ils réduisent la sécrétion d'acide chlorhydrique pendant 18 à 24 heures après l'ingestion..

Avec une acidité réduite, la thérapie de remplacement avec des préparations d'acide chlorhydrique, ainsi que du pepsinogène, montre une efficacité. L'utilisation d'antispasmodiques (drotavérine) aide à soulager la douleur et l'inconfort. Mais dans le même temps, dans un proche avenir, il est nécessaire de procéder à un diagnostic et à un traitement approfondis des causes, car ces patients ont un risque accru de développer un cancer de l'estomac..

Conclusion

La violation de l'acidité accompagne diverses maladies de l'estomac. La méthode la plus efficace pour sa détermination est le FGDS. Avec une acidité accrue, les médicaments de premiers soins sont des antiacides et des inhibiteurs de la pompe à protons, et avec une faible acidité, une thérapie de remplacement d'acide chlorhydrique est utilisée.

Comment avez-vous trouvé le trouble de l'acidité? Quelle est la raison exacte qui en est la cause? Et quelle a été l'efficacité du traitement? Partagez votre expérience avec d'autres lecteurs dans les commentaires.

Comment déterminer vous-même l'acidité de l'estomac à la maison

Un peu sur les normes et les violations

L'acidité diffère selon les organes du tube digestif. Il s'agit d'un système complexe en raison de la structure et des fonctions différentes des muqueuses de chaque section. Dans l'œsophage, le duodénum 12 et le gros intestin, l'environnement est alcalin. Aigre dans l'estomac.

Valeur pH neutre - 7. Valeurs inférieures à la moyenne acide, supérieures - alcalines.

L'environnement gastrique diffère dans différentes zones de l'organe. Cela dépend du nombre et de l'activité des cellules pariétales dans une zone particulière. Le plus grand nombre de cellules productrices d'acide est concentré dans le fond et le corps de l'estomac, le plus petit dans la partie supérieure.

La plage normale du pH de l'estomac se situe entre 1,5 et 2,5. C'est un environnement très acide. En raison de ces indicateurs, la fonction antibactérienne et dégradante du suc gastrique est fournie. Le pH le plus bas est de 0,85. La plage de 0,85 à 1,5 est appelée acidité élevée. Il indique une activité excessive des cellules pariétales ou un dysfonctionnement des systèmes alcalinisants de l'estomac..

Une augmentation du pH dans l'estomac à 3,5 et plus est appelée une diminution de l'acidité. La situation accompagne des processus atrophiques dans la membrane muqueuse de l'organe. Avec une inactivité complète des cellules pariétales, le pH dépasse 7 (maximum - 8,5). C'est un environnement hautement alcalin. La condition indique l'incapacité de l'estomac à remplir ses fonctions..

À quoi conduit le changement d'acidité?

Tous les environnements du corps humain sont caractérisés par la constance. Entre le tractus gastro-intestinal, les indicateurs peuvent être moyens, mais ils sont rapidement normalisés en raison de mécanismes de régulation (action des enzymes, activité des sphincters). Les écarts d'acidité dans un organe indiquent le développement de maladies.

Augmentation de l'acidité

L'augmentation de l'acidité de l'estomac est une manifestation de la gastrite avec hyperacidose. La condition conduit à une augmentation de l'agressivité du suc gastrique. Même les cellules de l'organe lui-même, adaptées à un environnement acide, ne peuvent résister à son action destructrice. Des érosions, des plaies et des ulcères ultérieurs se forment sur les muqueuses. L'augmentation de l'acidité perturbe le travail des sphincters. Le contenu fortement acide de l'estomac est jeté dans l'œsophage, à une vitesse accélérée, il pénètre dans le duodénum. L'effet agressif sur les organes à environnement alcalin conduit rapidement à des pathologies de leurs muqueuses.

Diminution de l'acidité

Avec une diminution ou une inactivité complète des cellules pariétales de l'estomac, le niveau d'acidité diminue parfois jusqu'à des niveaux critiques. Cette situation accompagne les processus atrophiques et la gastrite hypoacide..

Le processus contribue à l'entrée de la microflore pathogène dans le tractus gastro-intestinal, au développement de lésions fongiques des muqueuses du tractus. L'acte de digestion en souffre - les nutriments ne subissent pas de traitement primaire normal. L'action des enzymes du pancréas et du foie est nivelée, car elles ne sont pas capables de décomposer les aliments non préparés.

Les produits non dilués s'accumulent sur les muqueuses et dans tout le tractus gastro-intestinal. Sous la condition d'une activité accrue de la microflore opportuniste, des processus putréfactifs et fermentatifs commencent. Les substances non transformées empoisonnent le tube digestif et tout le corps, provoquent des dommages cellulaires par les bactéries et le développement de maladies.

Comment déterminer l'acidité

L'acidité normale de l'estomac est la clé d'une fonction gastro-intestinale optimale et l'un des facteurs de santé les plus importants. Manger de la nourriture et des liquides le déplace pendant un certain temps. Si les cellules de l'épithélium gastrique remplissent efficacement leurs fonctions, l'acidité revient rapidement à la normale. Si cela ne se produit pas, chaque repas provoque une gêne abdominale et des symptômes désagréables. Certains signes cliniques indiquent un changement du niveau d'acidité normal:

  • lourdeur après avoir mangé;
  • douleur à l'estomac à jeun et après un repas;
  • nausée et vomissements;
  • ballonnements;
  • brûlures d'estomac;
  • mauvaise haleine;
  • diarrhée, constipation;
  • décoloration et consistance des selles;
  • douleur dans la région ombilicale.

Si vous ignorez les symptômes énumérés, ils sont accompagnés de faiblesse, de fatigue, de détérioration de l'état des cheveux, des ongles et de la peau, des crampes douloureuses dans l'abdomen. Pâleur de la peau, vertiges.

Le complexe de symptômes énuméré est caractéristique de tout changement d'acidité. En se concentrant uniquement sur les signes, il ne sera pas possible d'établir avec précision les valeurs de pH dans l'estomac.

Caractéristiques du complexe de symptômes

Compte tenu des nuances de la manifestation des symptômes, on ne peut que soupçonner à quel point les valeurs de pH ont exactement changé. Ce n'est pas suffisant pour commencer le traitement, mais suffisant pour corriger le régime..

Environnement excessivement acide

Une augmentation de l'acidité peut être indiquée par des éructations fréquentes et intenses après avoir mangé, une sensation de brûlure derrière le sternum. L'irritation se manifeste par une faiblesse du sphincter œsophagien et un reflux régulier du contenu gastrique dans sa lumière. Le patient souffre de brûlures d'estomac.

Lorsque le chyme pénètre dans le duodénum, ​​une irritation est également observée ici. La personne s'inquiète de la douleur dans les intestins. Avec une charge accrue sur les glandes digestives, la douleur peut irradier vers la droite et la gauche. Les troubles digestifs se manifestent par une sensation de lourdeur et de plénitude dans l'abdomen. Des nausées et des vomissements peuvent survenir. Après cela, le patient ressent un goût amer ou amer dans la bouche, une sensation de brûlure dans la gorge.

Contrairement à la croyance populaire, les brûlures d'estomac ne signalent pas toujours une augmentation de l'acidité. Une augmentation du pH au-dessus de 3,5 indique une faible acidité, mais avec le reflux, cela ressemble également à des brûlures d'estomac.

Faible acidité dans l'estomac

Il se manifeste par une lourdeur régulière dans le haut de l'abdomen après avoir mangé, car la vitesse et la qualité de la digestion des aliments sont altérées. En raison des processus de putréfaction, il y a une odeur désagréable de la bouche (odeur caractéristique de pourriture ou d'œufs pourris). La sensation de nausée augmente et se termine par des vomissements. Le patient souffre de flatulences et de constipation obstinée. Des particules alimentaires non digérées sont présentes dans les selles, l'odeur devient putride. Des crampes sont régulièrement ressenties dans différentes zones de l'abdomen. En raison du développement de la microflore conditionnellement pathogène, des manifestations de dysbiose se produisent - diarrhée fréquente. Un revêtement gris blanchâtre ou jaunâtre apparaît sur la langue, ce qui indique l'activation des champignons.

Que faire

Au stade de la manifestation des symptômes, le patient ne peut pas prendre de médicaments. Pour l'utilisation de tout médicament, vous avez besoin d'une bonne raison - des informations précises sur le niveau d'acidité et l'état de la muqueuse gastrique. Avant de se rendre à l'hôpital, la personne peut faire des ajustements alimentaires pour soulager temporairement les symptômes.

Avec des signes d'acidité accrue, il est nécessaire d'abandonner tous les stimulants pour la production d'acide chlorhydrique:

  • épices;
  • un soda;
  • aliments salés et acides;
  • jus de fruits;
  • fruits aigres;
  • produits laitiers fermentés.

Les céréales enveloppantes (riz bouilli, flocons d'avoine, céréales de blé) contribuent à l'alcalinisation de l'environnement. Le régime devrait inclure plus de légumes au goût neutre (concombres, courgettes, citrouille). Il vaut mieux renoncer au pain blanc et noir frais.

Lorsque les symptômes d'acidité diminuent, ne mangez pas d'aliments acides. Vous pouvez augmenter la quantité de produits laitiers fermentés, de fruits et de légumes au goût aigre dans l'alimentation (agrumes, baies, tomates, poivrons). Lorsque l'acidité diminue, il est important d'assurer une digestion normale. Vous devriez manger fractionné - souvent et en petites portions. Il est important d'ajuster le régime de consommation - de consommer 1,5 litre d'eau propre par jour. Boire un verre d'eau 40 minutes avant les repas et une heure après.

Comment connaître exactement l'acidité

Pour déterminer le niveau d'acidité dans l'estomac, vous devez consulter un gastro-entérologue. Le médecin prescrira un examen complet du tractus gastro-intestinal, qui comprend nécessairement un pH-mètre. Elle peut être réalisée plusieurs fois par jour ou en utilisant des méthodes express. La méthode de pH-métrie intragastrique est la plus informative et la plus précise..

La détermination de l'acidité est également effectuée par œsophagoduodénogastroscopie. À l'aide d'un équipement spécial, l'acidité est mesurée dans plusieurs zones de l'estomac à la fois. Pour évaluer les fonctions du tractus gastro-intestinal, le pH est mesuré sur la membrane muqueuse de l'œsophage et du duodénum 12. Déterminer la moyenne de l'estomac et la comparer avec les valeurs d'autres parties du tractus gastro-intestinal est la bonne façon de diagnostiquer le déplacement de l'acidité.

Le test d'acidité urinaire auparavant commun n'est pas utilisé en raison du manque de fiabilité de ses résultats. La détermination de l'acidité du chyme lors de la détection fractionnée est considérée comme biaisée, car les indicateurs peuvent différer des indicateurs réels..

Fausses méthodes

S'ils ne veulent pas aller à la clinique et subir des examens matériels, les gens cherchent des moyens de connaître le niveau d'acidité de l'estomac à la maison. Cette approche est manifestement erronée. Aucune méthode à domicile ne peut fournir des informations objectives..

Bandelettes réactives

Pour déterminer l'acidité de l'estomac, beaucoup suggèrent d'utiliser des bandes de tournesol. La méthode est basée sur des réactions d'échange d'ions et sur l'action du tournesol avec des ions hydrogène libres dans le milieu à l'étude. Les emballages de bandes de tournesol ont une échelle spéciale grâce à laquelle vous pouvez déterminer avec précision la valeur du pH.

Pour réaliser le test, la bandelette doit être placée à la base de la langue et attendre que sa couleur change. En milieu neutre, la bande devient violette, en milieu acide elle se rapproche du rouge, en milieu alcalin elle se rapproche du bleu.

Le test est connu pour être faux. L'environnement à la racine de la langue n'a rien à voir avec l'estomac. Entre les organes, il y a un espace sous la forme de l'œsophage et des sphincters. Les changements d'acidité indiquent le pH dans la bouche, qui change plusieurs fois au cours de la journée. La mesure du pH urinaire ne fournit également aucune information. Son acidité peut augmenter avec une maladie rénale. La réduction de l'acidité de l'estomac ne modifie en aucune façon le pH de l'urine.

Test de soude

Une autre option de diagnostic à domicile est le test de la soude. La soude est en fait utilisée pour déterminer le volume d'acide chlorhydrique produit par l'estomac. L'étude comporte de nombreuses nuances et est réalisée en milieu hospitalier. Les guérisseurs traditionnels recommandent de boire une solution d'une cuillère à café de soda dans un verre d'eau le matin à jeun. La conclusion sur l'acidité doit être faite par le volume et l'intensité des éructations. Plus les éructations sont fortes, plus l'acidité est élevée. La précision de ce test est nulle et les éructations n'ont jamais été considérées comme un indicateur de laboratoire pour quoi que ce soit..

Test de vinaigre

Une autre option pour les tests biaisés consiste à utiliser une solution de vinaigre de cidre de pomme. Dissoudre 2 cuillères à soupe de vinaigre dans un verre d'eau et boire le mélange. Si cela intensifie la sensation de brûlure et l'inconfort dans l'estomac, l'acidité augmente. Si le cocktail ne modifie en rien l'état du patient ou même s'améliore, l'acidité est alors abaissée. En fait, le pH de la solution de vinaigre ne changera pas de manière significative l'acidité dans l'environnement gastrique. En présence de lésions érosives sur la muqueuse gastrique, il peut accélérer la formation d'ulcères. Surtout si le diagnosticien dépasse la dose de vinaigre.

Les résultats de ces tests ne peuvent pas être utilisés pour l'auto-sélection des médicaments et des changements radicaux dans l'alimentation. Cela peut conduire au développement de maladies concomitantes, accélérer des changements irréversibles dans l'estomac.

Pour déterminer le pH dans l'estomac, poser un diagnostic et sélectionner un traitement médicamenteux, vous devez consulter un médecin. Le diagnostic des pathologies de l'estomac est un processus désagréable, cependant, la tactique et l'efficacité du traitement dépendent du diagnostic exact. Un retard dans l'émission des maladies de l'estomac peut avoir des conséquences extrêmement négatives: provoquer le développement d'ulcères, la nécessité d'opérations complexes sur l'organe, provoquer l'apparition ou la progression de l'oncologie gastro-intestinale. L'automédication peut entraîner le diagnostic de tumeurs malignes inopérables.

Comment déterminer l'acidité de l'estomac

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L'acidité de l'estomac est un indicateur important de l'état de l'environnement interne d'une personne et de sa santé en général. Dans différentes parties du tractus gastro-intestinal, l'acidité change en fonction de la fonction du site, et les modifications de cet indicateur dans un sens ou dans l'autre peuvent conduire au développement de toute une galaxie de diverses maladies. La détermination de l'acidité gastrique aide au diagnostic et à la surveillance des maladies gastro-intestinales, et les symptômes accompagnant les changements acido-basiques de l'estomac doivent être reconnus par tous..

Qu'est-ce que l'acidité gastrique?

Normalement, la composition du suc gastrique comprend de l'acide chlorhydrique et des bicarbonates, qui ont une réaction alcaline de l'environnement, c'est-à-dire que, dans différents départements, alternativement et parfois en même temps, les processus de synthèse d'acide et de base ont lieu. Pour les muqueuses qui tapissent tout le tractus gastro-intestinal, les deux extrêmes sont dangereux, car ils constituent un environnement agressif. Mais ensemble, ils se neutralisent mutuellement, limitant l'effet néfaste.

En passant progressivement dans ces zones, le contenu de l'estomac se déplace physiologiquement le long du tube digestif, se décomposant en molécules que le corps est capable d'assimiler. La plupart des enzymes sont sécrétées sous une forme inactive afin que la paroi de l'estomac ne soit pas digérée avec de la nourriture, mais elles deviennent actives à une certaine acidité pour chaque département.

L'acidité de l'estomac varie normalement pour chaque section, en fonction de l'heure de la journée et de la prise alimentaire. Dans la cavité gastrique à jeun, l'acidité est comprise entre 1,5 et 2 pH et, à l'approche de la transition vers le duodénum, ​​le pH se déplace vers le côté neutre et même légèrement alcalin (jusqu'à 7,4). Dans la couche épithéliale, l'acidité doit être neutre.

Seulement si l'acidité est constante, la digestion sera efficace et la muqueuse gastro-intestinale restera intacte.

Pourquoi vous devez maintenir une certaine acidité?

La cavité buccale est habitée par un grand nombre de micro-organismes qui, avec un fonctionnement adéquat du système immunitaire, ne présentent pas de danger pour une personne en bonne santé. En se mélangeant aux aliments, ils pénètrent dans l'estomac, qui agit comme principal facteur de protection contre les infections précisément en raison de la réaction acide du suc gastrique. L'acide chlorhydrique neutralise la plupart des bactéries qui pénètrent dans l'estomac, les empêchant de pénétrer dans les intestins, où elles peuvent être absorbées dans la circulation systémique.

Dans l'estomac, la première étape de la dégradation des molécules complexes se produit sous l'action de ses propres systèmes enzymatiques. La paroi de l'estomac est riche en glandes qui produisent diverses enzymes, en particulier le pepsinogène.

Le pepsinogène est une forme inactive de l'enzyme pepsine qui décompose les protéines. Sous l'action de l'acide chlorhydrique, le pepsinogène inactif est transformé en pepsine active. L'acide chlorhydrique est également impliqué dans la dégradation des protéines, ayant un effet protéolytique indépendant.

Comme tout acide, le HCl est légèrement irritant. En stimulant la motilité et en irritant les récepteurs, l'acide chlorhydrique devient un élément déclencheur du mouvement des aliments de l'estomac au duodénum..

Pourquoi déterminer l'acidité?

La mesure de l'acidité dans l'estomac est prescrite pour un diagnostic précis, les changements de cet indicateur indiquent une pathologie gastro-intestinale en développement.

Selon la direction dans laquelle l'état acido-basique s'est déplacé, vous pouvez trouver la cause qui a causé la maladie. Ce n'est qu'en normalisant l'acidité qu'une thérapie efficace peut être obtenue.

Méthodes de détermination de l'acidité

La plus faible précision et les informations approximatives à l'hôpital sont fournies par la méthode sans sonde basée sur la détection de différentes taches d'urine à l'aide de résines échangeuses d'ions. L'acidotest est devenu plus répandu dans cette gamme de produits. Le kit comprend plusieurs comprimés avec:

  • colorant;
  • résines échangeuses d'ions;
  • stimulant de la sécrétion d'acide gastrique.

Les résines sont inertes pour le corps et ne sont pas absorbées dans le tractus gastro-intestinal, ce qui signifie qu'elles ne peuvent pas apparaître dans l'urine, comme le colorant, qui est en fort complexe avec elles. Mais le colorant est facilement déplacé par les ions hydrogène provenant de l'acide chlorhydrique. En fonction du nombre d'ions de l'acide chlorhydrique déplacé le colorant, l'urine sera colorée différemment. L'ensemble est livré avec une échelle de couleurs, qui est utilisée pour juger d'une condition particulière.

Le sondage de l'estomac révélera plus précisément l'état d'acidité: le contenu gastrique est aspiré, dont l'acidité est mesurée en laboratoire. Cette méthode n'est pas physiologique, car il y a mélange de fluides de différents départements, qui ont une acidité différente. Le résultat est un chiffre moyen avec une faible fiabilité..

Pendant la gastroscopie, il est également possible de déterminer l'acidité de l'estomac, en irriguant la muqueuse à l'aide d'un endoscope flexible avec un indicateur d'acidité spécial. La méthode est visuelle et pas très précise.

Un pH-mètre intragastrique est considéré comme l'étalon-or et le moyen le plus informatif de mesurer l'acidité. Cette méthode donne non seulement une valeur de pH précise, mais reflète également l'image complète de la distribution de l'acide dans l'estomac dans différentes parties du tractus gastro-intestinal ou même à différents moments de la journée..

Comment soupçonner une violation de l'acidité à la maison?

Pour déterminer l'acidité de l'estomac, vous pouvez utiliser un simple test avec du papier de tournesol, qui peut être acheté à la pharmacie. Mettez la bandelette de test sur votre langue pendant quelques secondes.

Il est important de mener l'étude 2 heures après un repas ou une heure avant un repas. N'oubliez pas que vous ne devez pas boire de jus et de boissons gazeuses ce jour-là, ils peuvent fausser le résultat, vous limiter à de l'eau potable. Il est préférable de répéter l'expérience à des jours différents, puis de voir le résultat moyen.

Le papier de tournesol est un indicateur simple des changements de pH.

Les changements de couleur du papier indiqueront l'état acido-basique du suc gastrique:

  • couleur rouge (ou rose) - environnement acide;
  • couleur violette - environnement neutre.

Une autre méthode est basée sur la réaction psychosomatique du corps. Il suffit d'imaginer mentalement le goût et l'odeur du citron et d'écouter vos sentiments. Absence de décharge ou augmentation de la sécrétion de salive - signes d'un changement de l'environnement dans l'estomac.

Évidemment, à la maison, il est impossible de déterminer avec précision «votre» acidité dans l'estomac. Mais tout le monde peut supposer une violation, il suffit juste de suivre ses sentiments pendant la journée.

Augmentation de l'acidité

Le plus souvent, une augmentation du pH dans l'estomac accompagne le développement de maladies dites acido-dépendantes. Ceux-ci comprennent la duodénite et la gastrite hyperacides, les ulcères peptiques du duodénum et de l'estomac et le RGO (reflux gastro-œsophagien).

Complexe de symptômes caractéristique de cette condition:

  • douleur après avoir mangé (1 à 2 heures plus tard);
  • éructations aigres;
  • brûlure et lourdeur dans l'abdomen (brûlures d'estomac);
  • nausées (dans de rares cas - vomissements);
  • tendance à la constipation.

Acidité réduite

La diminution de l'acidité du suc gastrique est une pathologie courante presque asymptomatique jusqu'au moment où se développe une gastrite atrophique. Une faible sécrétion d'acide chlorhydrique entraîne un affaiblissement de la barrière antimicrobienne, ce qui entraîne des infections intestinales fréquentes, un affaiblissement de la motilité gastrique et intestinale.

Complexe de symptômes caractéristique de cette condition:

  • mauvaise haleine;
  • manque d'appétit;
  • faiblesse, fatigue chronique;
  • une tendance à la constipation ou à la diarrhée;
  • anémie;
  • tendance aux réactions allergiques;
  • flatulences (formation accrue de gaz dans le tube digestif);
  • maux d'estomac récurrents.

Comment normaliser l'acidité?

Avec une augmentation du niveau d'acidité dans l'estomac, les médicaments du groupe anticholinergique, par exemple l'atropine et la platifilline, ont montré leur efficacité. L'agressivité du contenu gastrique est également réduite par:

  • médicaments antisécrétoires (ranitidine, oméprazole);
  • antiacides (rennie, gastal).

Parmi les remèdes populaires, le jus de pomme de terre et d'aloès, la teinture de propolis et le miel naturel ont fait leurs preuves. Le jus de carotte et le lait chaud peuvent réduire la sécrétion gastrique et donc l'acidité. De plus, le jus de carotte réduit les douleurs abdominales avec un léger effet analgésique..

Il est beaucoup plus difficile d'augmenter l'acidité de l'estomac. La médecine alternative peut également aider: absinthe, calamus ou menthe poivrée. Les préparations à base de plantes à base de camomille, de millepertuis et d'herbes (absinthe amère) doivent être brassées dans un thermos et prises un demi-verre une demi-heure avant les repas.

La pharmacothérapie n'est prescrite qu'après qu'un régime thérapeutique a été prescrit et a produit son effet. Le traitement de remplacement comprend des préparations d'acide chlorhydrique (acidine-pepsine) ou des médicaments qui stimulent la production de suc gastrique. Il est impossible de les nommer indépendamment et sans la surveillance constante d'un spécialiste..

Nutrition avec un niveau d'acidité accru

Un régime thérapeutique avec un taux d'acidité accru est prescrit en tenant compte du degré de lésion muqueuse et du stade du processus.

Pendant la période d'exacerbation, tout d'abord, il est nécessaire de réduire toute irritation de l'estomac enflammé: chimique, thermique ou mécanique. Les aliments ne doivent pas être trop chauds ou froids, les aliments épicés, salés et surtout acides doivent être complètement exclus de l'alimentation. Le patient doit bien mâcher les aliments et manger de petites portions, mais souvent. Tous les produits sont cuits à la vapeur ou bouillis. Une heure avant les repas, il est conseillé au patient de boire de l'eau minérale bicarbonate.

Pendant la période de rémission, il est permis d'ajouter des glucides (pain de blé et de seigle, biscuits, craquelins), de la viande maigre, des soupes cuites dans un bouillon de légumes à l'alimentation. Il est toujours préférable de s'en tenir à un «régime» fumant et d'éviter de manger des aliments épicés, salés ou acides. Les produits muqueux enveloppants (gelée naturelle ou infusions d'avoine) ont un effet bénéfique.

Avec ce patient, ils mènent une conversation sanitaire et éducative sur les dangers de l'alcool et du tabagisme, qui stimulent la sécrétion des glandes gastriques, ce qui est inacceptable dans la position d'un patient avec un niveau d'acidité accru.

Nutrition à faible taux d'acidité

La stimulation de la sécrétion et les tentatives d'augmenter artificiellement l'acidité sont des erreurs courantes dans le traitement d'une faible acidité. En aucun cas, cela ne doit être fait, car la membrane muqueuse est dans un état affaibli, vous ne devez pas charger l'estomac encore plus. Tout d'abord, il est nécessaire de prescrire une alimentation douce avec des aliments faciles à digérer..

Comme dans le cas d'un niveau d'acidité élevé, le plat de choix sera diverses céréales (avoine, sarrasin), riz, purée de pommes de terre. Les produits doivent être souples, de consistance uniforme et non chauds en température. Le patient peut cuire des soupes de légumes, de la viande et du poisson maigres cuits à la vapeur et même de la farine.
À partir du moment où les symptômes disparaissent, vous pouvez commencer à stimuler la sécrétion de suc gastrique. Les jus de fruits aigres et de tomates, les marinades y contribuent. Les vitamines seront utiles pour améliorer l'état général et comme stimulateurs de la cicatrisation muqueuse.